Bolinho de chuva salgado




Bolinho de chuva salgado

Em uma vasilha quebre um ovo e mexa bem.
Coloque temperos ao seu gosto
cebola picadinha
1 colher de (sopa) margarina
queijo ralado ao seu gosto
calabresa ou beicon(pequena quantidade, como 1/2 calabresa e a mesma quantidade de beicon) picadinhos e fritos antes
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
Mexa tudo muito bem, acrescente leite(frio) aos poucos para dar liga na massa

Como fritar

Na panela, não muito grande, coloque óleo em quantidade suficiente para cobrir o fundo, o que fique 1 dedo para cima do fundo de óleo.
Deixe esquentar, e coloque as colheradas a quantidade de massa. Espere dourar de um lado do outro e retire. Coloque para escorrer. Pronto! :))

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