Sorvete de leite em pó, água e tang

É inacreditável que dá certo! E é delicioso.

No liquidificador: 2 xícaras de água

3 xícaras de leite em pó

1 Tang

Bater até misturar. Fica um creme. Se ficar ralo, coloque mais leite em pó e bata!

Leve ao congelador até endurecer, talvez 6 horas.

Pronto!

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Vinagrete

Lavar os tomates e pimentão com água e sabão!

Usei: 2 tomates e meio picadinhos – era o que tinha kkkkkk

1/4 de pimentão picadinho

1/2 cebola picadinha

Temperos ao seu gosto

Sal rosa – se for receber visitas, tempere SEM sal. Coloque na hora de servir!

Vinagre de alho, amo! Super-recomendo! Compre, você vai amar!!!!

Azeite

Misture bem.

Pronto!

Sopa de ervilha com queijo e torradas

Uso a ervilha seca em pacote de 500gr à venda nos supermercados.

Deve ser selecionada como feijão e lavar bem. Deixar de molho por 20 minutos.

Na panela de pressão coloque ou carne picada e temperada ou frite beicon ou qualquer tipo de linguiça ou faça só com alho, cebola e temperos.

Deixe o alho dourar com temperos ao seu gosto. Acrescente as ervilhas sem água. Mexa bem. Refogue-a um pouco.

Coloque 1 litro água fervente. Mexa bem. Tampe e deixe pegar pressão por 20 minutos.

Abra a panela e veja se está cozida a ervilha. Mexa bem. Se estiver dura coloque um pouco mais de água e deixe ferver, sem pressão.

Nesse ponto você decide se quer mais rala ou cremosa. Prefiro meio termo.

Ao esfriar endurece um pouco. Tipo gelatina.

Prove o sal e se achar necessário coloque mais e temperos. Ah, acho que fica legal colocar tomates picadinhos.

Pronto!

Jiló, tomate e cebola

Escolha os jilós sem furos e verdes. Amarelado está passado e não é legal.

Lave com buchinha e sabão. Enxaguar bem, secar e guardar em saquinho de embalagem para alimento na geladeira.

Essa quantidade da foto foram dez jilós. Cortei cada um em seis partes, em seguida fiz doze pedaços em quadradinhos.

Corte como quiser!

Em uma panela com um pouco de azeite tipo único – ideal para cozinhar – coloquei alho e sal, dourou um pouco e coloquei os pedaços. Misturei.

Acrescente 2 colheres (sopa) de água, misture e tampe. Deixa por 3 minutos. Misturar levemente.

Acrescente: 1tomate picado, 1 cebola – amo cebola -, e um pouquinho de manteiga. E os temperos que quiser Ficará tudo por cima. TAMPE SEM MEXER.

Depois de 2 minutos, misture levemente. Deixe sem a tampa para secar um pouco o caldinho.

Pronto!

Escondidinho de mandioca com calabresa

Olá, seguidores! Primeira postagem feita 100% via celular. A escrita na foto fiz pelo celular kkk por isso está feia.

Purezinho de mandioca com calabresa, delicioso. Minha mãe quem o fez. Coloco a receita em breve.

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Cozinhe 1 Kiko de mandioca e depois amasse e reserve.

Ralé 3 calabresas e frite-as. Sem colocar óleo. Depois de feita, acrescente temperos ao seu gosto, cebola, tomate picadinho, alho…. Refogue bem.

Coloque metade do purê de mandioca, as calabresas como fez acima e cubra com purê de mandioca. Salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Pronto!

Perdão pelos anos de demora em postar kkkkk