Bolinho de arroz

Em uma vasilha quebre 1 ovo e mexa bem.

Coloque temperos ao seu gosto
cebola picadinha
1 colher de (sopa) margarina
queijo ralado ao seu gosto
calabresa ou beicon pequena quantidade – como 1/2 calabresa – e a mesma quantidade de beicon, picadinhos e fritos antes
1 colher de (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de arroz (amorne e amasse com o garfo)
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo

Misture tudo muito bem.

Na panela, não muito grande, coloque óleo em quantidade suficiente para cobrir o fundo. Deixe esquentar. Coloque as colheradas um pouco de massa. Espere dourar de um lado, depois vire. Coloque para escorrer.

Pronto!🙂

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