Pão de queijo – imperdível, sensacional!!!!!


Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de leite(440ml)
2 tabletes de margarina(200gr sempre uso a qualy)
1 pacote de polvilho DOCE (500gr sempre uso yoki)
1 pitada de sal
3 ovos
200gr de queijo ralado
1 pacotinho de queijo ralado(sempre uso da marca teixeira)
Modo de preparo:

Leve ao fogo em uma caneca o leite e a margarina até ferver.
Misture o polvilho com o sal e despeje o leite e a margarina.
Mexa e deixe esfriar.
Acrescente os ovos um a um, sovando a massa para misturar bem, coloque o queijo ralado.
Faça as bolinhas e deixe espaço. Use forma untada.
Muito importante o jeito agora de assar:
Leve ao forno pré aquecido, por 10 minutos, em temperatura 200°C. Depois reduza para 180°C até assar. Dessa maneira o pão não murcha.
Rende uns 20 pães grandes e 40 pequenos.

Um comentário em “Pão de queijo – imperdível, sensacional!!!!!

  1. […] Fiz amesma receita de sempre, que é maravilhosa: leia ou releia […]

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