Chicória – saudável para uma boa dieta

Gosto muito de chicória. Mas tem que ter cuidado ao lavar as folhas para ficarem bem limpinhas. Seria bom lavar com um pano de prato e bastante água.

Depois coloque as folhas de molho(uns 20 minutos) em água e cloro que se pega em postinhos de saúde. Depois desse tempo, passar na água e pode usar….

Corte as folhas, salpique sal e coloque cebola em rodelas. Esquente umas 4 colheres de óleo e quando estiver bem quente, jogue por cima das folhas e mexa bem. Prontinho!!!

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