Frango desossado

Minha mamãe quem fez!!

1 frango grande, esse tinha 4,500 kg – Desossado, achei esse vídeo na net veja ; agora que lembrei, poderia ter gravado a minha mãe desossando, enfim, fica para próxima!

Temperar o frango depois de desossar, eu deixo no tempero de um dia para outro

Faça uma farofa com miúdos do frango e recheie

barbante para amarrar

O tempo para assar depende do forno, mais ou menos 2 horas

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