Pão de queijo – imperdível, sensacional!!!!!


2 xícaras de (chá) de leite(440ml)
2 tabletes de margarina(200gr sempre uso a qualy)
1 pacote de polvilho DOCE (500gr sempre uso yoki)
1 pitada de sal
3 ovos
200gr de queijo ralado
1 pacotinho de queijo ralado(sempre uso da marca teixeira)

Leve ao fogo em uma caneca o leite e a margarina até ferver.

Misture o polvilho com o sal e despeje o leite e a margarina. Mexa e deixe esfriar.

Acrescente os ovos um a um, sovando a massa para misturar bem.

Coloque o queijo ralado. Misture bem.

Com as mãos faça bolinhas e coloque-as em assadeira untada. Deixe espaço entre as bolinhas.

Muito importante o jeito agora de assar:

Forno preaquecido (200graus) por 10 minutos.

Depois reduza a temperatura para (180 graus) até assar.

Desta maneira o pão não murcha ao sair do forno.

Rende uns 20 pães grandes e 40 pequenos.

2 comentários em “Pão de queijo – imperdível, sensacional!!!!!

  1. lurdes disse:

    vou esperimentar esse pão a tempos estava procurando essa receita

  2. Lurdes, seja bem vinda!

    Siga a receita e daá certo é ótima, depois vem me dizer, tá? abraço

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