5 bifes de contrafilé (temperado ao seu gosto)
1 lata de ervilha(escorrer a água e lavar)
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho amassados
Lave a carne e tempere. Frite com um pouco de óleo, NÃO TEMPE A PANELA. Reserve.
Em uma panela, doure o alho. Coloque a ervilha, mexa e tempere ao seu gosto. Coloque a cebola e o tomate e mexa bem. Acrescente uma xícara (de café) de água e deixe ferver, NÃO TAMPE a panela. Coloque por cima dos bifes. Pronto!!
Aaah, se quiser pode acrescentar no final desse molho de ervilhas, 1 lata de creme de leite( SEM soro) e polvilhar queijo ralado. Também fica ótimo!
DICA: Para retirar o soro do creme de leite, leve a lata ao congelador por 25 minutos. Ao abrir, o soro escorrerá.
Simples Receitas entre Amigas (os) 